인터넷을 뒤적거리다가 야끼만두가 먹고 싶어 검색을 하는데 당일날 만든 것만 배송한다는 걸 보고 인내를 하고 기다렸다. 냉동팩에 스티로폼 박스에 넣어 40개가 배송됐다.
20개씩 나눠져 따로 소분해서 왔다. 만져보니 말랑말랑한 만두피에 부드러움이 느껴졌다. 이쁘게 빗어진 만두가 바로 입맛을 확 땡기게 했다.
냉동실에 있는 떡볶이를 꺼내들었다. 같이 먹어야 재 맛이겠지 하는 생각에 드디어 떡볶이를 맛있게 먹을 수 있을 거 같았다.
금미옥 쌀떡볶이 만드는 과정은 어렵지 않았다. 냉동 떡볶이 밀키트는 맛이 다 비슷해서 돌아가면서 먹어보고 있다. 쌀떡이라서 넘 맘에 들었다. 어묵은 집에 있던 걸로 넣었다.(냉동 어묵 들어있음)
만두는 바로 달군 팬에 구워줬다. 앞뒤로 구우니 바삭바삭하게 잘 구워진다.
속에 간이 잘 되어 있는 당면이 들어있는데 보송보송해서 먹기 넘 편했다. 당면이 꽉 차면 옛 맛이 안나지 그럼 그럼. 정말 졸깃한 피에 맛있는 만두였다.
역시 만두는 국물에 찍어먹어야 진리다. 겉에 바삭한 피에 양념이 스며들어 보송보송한 식감에 맛있는 만두와 떡볶이는 궁합이 너무 좋았다. 금미옥 떡볶이는 달달하고 쌀떡이라 쫄깃했다. 야끼만두가 먹고 싶었던 터라 더 맛있게 느껴졌다. 40개에 7500원이라는 값이 비싸게 느껴지지 않았다. 가끔 지방에 유명한 음식을 택배로 받아먹는 것도 너무 좋은 거 같다. 기분 좋게 맛있는 분식을 집에서 편하게 잘 먹었다. 오늘도 잘 먹었다.
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