인사동 항아리수제비로 명성을 알린 인사동 항아리 수제비 맛집 소개, 따뜻한 음식이 생각 날때 가끔 삼청동에 맛있는 미슐랭 수제비를 먹으러 간다. 하지만 항상 사람이 많아서 가까운 이곳엔 수제비 종류가 다양해서 가끔 오는 곳이다. 외관, 내부 선선해진 날씨 덕에 수제비집은 사람들로 꽉 차 있다. 자리가 나기 무섭게 바로 채워지는데 주문을 하면 금방 나오는 게 더 신기했다. 음식이 밀리지도 않고 응대가 굉장히 빠른 집이었다. 음식 기본 수제비 8000원으로 시작해서~ 만원까지 다양하다. 이왕 온 거 파전까지 다 시켰다. 수제비 항아리에 기본적인 감자와 함께 굴이 듬뿍 들어간 수제비가 먼저 나왔다. 먹기 좋게 채 썰은 감자와 호박들 굵직한 굴들이 여러 개 들어있다. 신선함이 확 느껴지고 국물 맛은 우리가 아는..